葱油拌面 所需材料

• 宽心挂面半斤

• 小葱1把

• 海鲜酱油一小碗

• 老抽2勺

• 蚝油2勺

• 白糖2勺

• 油50g

葱油拌面做法步骤详解

1

小葱只取葱叶部分 切成小段

2

准备好 白糖 老抽 蚝油 生抽

3

调成碗汁备用

4

锅里放入底油

5

小火慢焙葱段

6

煎至焦黄

7

加入碗汁 烧开至糖融化，就做好了

8

锅里放入清水

9

烧开放入面条 煮熟

10

过凉水 捞出备用

11

取一勺酱汁，拌入面条里