黑胡椒虾肉意大利面 所需材料
直条意大利面1人份
生虾3只
小洋葱1个
曲麻菜一小碗
柠檬半个
黄油一小块
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒虾肉意大利面做法步骤详解
1
准备材料如下。
2
水沸腾后加适量盐煮意大利面9分钟。
3
生虾去头剥皮，虾背用刀割开挑去黑线。不粘锅锅热放橄榄油、黄油，把虾肉放进锅里正反面煎熟备用。锅内剩油也备用。
4
曲麻菜洗净，放适量盐、橄榄油、挤入柠檬汁拌匀备用。
5
小洋葱切丝，煎虾余下的油继续用来煸炒洋葱丝炒出香味。放少许盐和黑胡椒。
6
再放入虾肉和煮好的意大利面一起煸炒。加一勺煮意面的水和少许意大利面番茄酱。还可再加入少许黑胡椒。
7
炒好后摆上拌好的曲麻菜。
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