翡翠白菜水饺 所需材料
圆白菜一颗
猪肉馅适量
油适量
葱姜适量
菠菜适量
盐适量
五香粉适量
虾仁适量
鸡精适量
生抽适量
白面适量
水适量
翡翠白菜水饺做法步骤详解
1
猪肉剁碎
2
放入葱姜末，盐，生抽，五香粉，油，鸡精
3
然后顺时针搅匀
4
圆白菜洗净切丝焯水
5
焯好后过凉水剁碎放入肉馅中
6
然后顺时针搅匀备用
7
虾仁去虾线洗净备用
8
菠菜榨汁放入适量盐和面，另外一种面加入水和面，醒30分钟
9
把白色的面搓成长条，绿色的面擀成片状，然后如图放置
10
卷起，去掉多余部分如图
11
然后用刀切同样大小
12
擀皮包菜虾仁
13
做成饺子
14
水开煮饺子
扫微信 听故事