起炒锅放少许油炒西红柿，然后加入番茄辣酱炒成泥状备用。

把面粉里放酵母，少许糖，适量黄油活好饧发一个小时，发至两倍大就可以了。

取一小块揉均匀。

擀成圆形，四周折上边，用叉子把披萨坯子扎上眼。

烤盘上包上锡纸，把披萨坯子放上。

在披萨上抹上炒好的西红柿酱，然后撒上马苏里拉奶酪。

把菜整齐的码在披萨坯子上，把圣女果切两瓣放在四周，如果喜欢拉丝多的话可以在每层菜上也撒上马苏里拉奶酪。

最后在最上面再撒上一层马苏里拉奶酪。

烤箱200度预热5分钟，然后把披萨放进去，200度烤18-20分钟。