胡萝卜双椒炒鱼籽 所需材料

• 鱼籽300g

• 青椒一个

• 红椒一个

• 胡萝卜半根

• 油适量

• 盐适量

• 葱一棵

• 姜一块

• 蒜三瓣

胡萝卜双椒炒鱼籽做法步骤详解

1

鱼籽洗净控去水分，锅内加水烧开，倒入少许料酒，再把鱼籽放进去煮熟

2

把青红椒，胡萝卜，葱姜蒜切碎

3

煮熟的鱼籽捞出沥干，炒锅烧热放油，先把葱姜蒜末炒香

4

倒入鱼籽，煸炒至没有水份

5

放入胡萝卜和青红椒