
家常炒面 所需材料
面条300克
白菜150克
青椒1个
洋葱半个
里脊肉150克
豆角6根
食用油适量
老抽1勺
生抽1勺
料酒1勺
生粉少许
盐适量
番茄酱1勺
家常炒面做法步骤详解
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准备食材
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里脊肉切小条加入1勺料酒
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加入1勺生抽
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加入适量的生粉搅拌均匀,腌制15分钟
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所以配菜切丝
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水开都下面条
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煮熟后捞出,过一下凉水备用
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起油锅,放入葱沫煸香,接着放入里脊肉
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翻炒至肉发白
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这时倒入配菜翻炒
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加入1勺番茄酱
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加入1勺老抽,加入适量的盐快速翻炒均匀
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倒入面条翻炒均匀即可出锅。