放小茴香，香叶至变色

炸出香味后杂质全部捞出不要，因为要放入米饭里，要的是味道，还要保证米饭无杂

接着在热油中放入姜碎，煸出香味，这个可以进入米饭中

再放入排骨

加入料酒，除腥

加入生抽提鲜

加入红烧酱油上色

加入盐入味

加入蚝油提味

翻炒均匀，稍微加入糖，煮3分钟

米淘好浸泡30分钟放入电饭锅里，保持平时做饭用水量就可以的

排骨放入电饭锅里

设定精蒸煮，都是微电脑自己控制，按键开始就行了

等待煮饭同时调汁，我用的是柱侯酱一大勺

生抽三勺

香油一勺

熟芝麻加入

已经调好的汁

电饭锅提醒饭好，打开锅放入葱花碎

浇上调汁