
牛油果培根意面 所需材料
意大利面90克
牛油果1个(约140克)
圣女果4颗
培根1片
橄榄油适量
盐适量
黑胡椒碎适量
牛奶少许
牛油果培根意面做法步骤详解
1
准备所需食材。
2
锅中添适量清水烧开后,滴入橄榄油和少许盐,然后放入意面煮10分钟左右,捞出过凉水备用。
3
准备配菜:把圣女果洗净对半切开,培根切丁,牛油果挖出果肉用勺子碾碎,加少许牛奶搅拌成粘稠状态。
4
锅中放适量橄榄油烧热,放入培根煸炒出油。
5
再放入圣女果翻炒均匀。
6
放入意大利面炒匀。
7
调入适量的食用盐。
8
把牛油果糊倒入锅中。
9
和意面翻炒均匀即可。
10
盛出装盘,表面撒适量胡椒碎。