鸡蛋炒米线 所需材料
米粉线两个
鸡蛋两个
虾七八条
白菜两棵
葱两条
盐适量
蚝油适量
鸡精适量
鸡蛋炒米线做法步骤详解
1
准备好食物，
2
先把米粉线用热水，泡软，（泡半个钟）
3
鸡蛋去壳加少许的鸡精，
4
加少许的水，向一个方向搅均匀，（水不能多一匙左右）
5
米粉线泡好，白菜和葱洗干净，切小段，虾去壳，（全部都好了）
6
先把虾炒熟，搞一傍，再放鸡蛋煎，煎到结块，
7
再下米粉线炒（如果煎好鸡蛋锅里没油了，再放少许的油再下米粉线）
8
炒制米粉线软了再放适量的盐，鸡精蚝油翻炒均匀，，（喜欢辣的可以放辣椒）
9
再下白菜炒几下，放葱翻炒两下，就可以关火了
10
盛出盘子，
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