法式南瓜面包 所需材料

• 高筋面粉300克

• 南瓜泥50克

• 鸡蛋1个

• 鲜奶120克

• 黄油30克

• 糖25克

• 盐3克

• 酵母3克

• 鸡蛋液适量

• 葵花籽适量

法式南瓜面包做法步骤详解

1

将所有食材投入面包机，使用面包机的面团功能进行揉面、发酵；

2

100分钟后，面包机完成面团程序；

3

将面团取出，排气，揉均匀。分成4等分，放入抹过油的面包模具内，进行二次发酵，待面包坯发至1.5至2倍大，在面包表面涂上蛋液，撒上葵花籽仁；

4

烤箱预热至200度，将面包坯送入。

5

22分钟左右，面包就可以出炉了。

6

稍凉后，脱模；