肉丁鸡蛋汤面 所需材料

• 细面条适量

• 鸡蛋1个

• 瘦肉1小块

• 青菜适量

• 花生油适量

• 黄豆酱2茶匙

• 水小半碗

• 生抽1茶匙

• 老抽少许

• 蚝油1茶匙

肉丁鸡蛋汤面做法步骤详解

1

青菜洗干净。

2

猪肉洗干净切丁。

3

烧开水，面条下锅煮熟。

4

捞出来装碗，加入适量面汤。

5

青菜下锅煮熟捞出。

6

鸡蛋煎好。

7

下油，肉丁下锅，炒至变色。

8

调入所有调味料，加入水煮开。

9

将鸡蛋跟青菜装进面条的碗里。