揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

南瓜洗净去皮去瓤、切片，进微波炉高火六分钟

将南瓜用勺子压成泥状，放入盆内，放另一半面粉和另一半酵母

用筷子搅拌

揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

面团发酵至两呗大，按压无回缩就发好了

面团放面案上揉光滑

取南瓜面面团，按压扁

再擀成片，将白面团揉成条状放在南瓜面上

用南瓜面片包裹白面条，切去多余部分

切成大小相等的剂子

将剂子擀成片，依次摞好，用筷子在中间压一下，取一点白面，揉成小条做花蕊

从下往上卷起

卷好后从中间切开

稍微整理一下，盖湿布进行二次发酵

十五分钟后上蒸锅，大火烧开二十分钟就好了

成品图