石锅拌饭 所需材料
新做米饭1碗
金针菇少量
鸡蛋一个
香菇一个
生菜一片
牛肉少量
胡萝卜少量
黄豆芽少量
拌饭酱少量
油少量
香油少量
海鲜酱油少量
石锅拌饭做法步骤详解
1
将胡萝卜切丝，将胡萝卜、金针菇焯熟，备用
2
香菇切丝
3
油锅放油，将香菇放少量海鲜酱油煸炒，
4
将牛肉切丝或丁
5
油锅放油，将牛肉丁放少量海鲜酱油煸炒
6
将黄豆芽焯熟
7
砂锅底部抹少许香油
8
放入刚做好米饭
9
将所有食材摆至上方，放置煤气灶上，小火加热，至冒白气，取下
10
油锅放油，煎一个单面糖心鸡蛋。
11
将一片生菜撕碎放在上方，把煎好的鸡蛋放在上方，根据个人口味放入适当拌饭辣椒酱，美味尽收眼底！
扫微信 听故事