豆角焖面 所需材料

• 面条250g

• 豆角200g

• 瘦肉100g

• 青甜椒半个

• 红甜椒半个

• 洋葱半个

• 油适量

• 温水适量

• 盐少量

• 胡椒粉少量

• 生抽适量

• 料酒适量

豆角焖面做法步骤详解

1

准备好材料～

2

猪肉切丝，加入盐、油、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀，腌制10分钟～

3

豆角切段，青红椒、洋葱切丝，大蒜切末

4

锅热加油，蒜末、洋葱丝爆香

5

爆炒肉丝～

6

爆香后倒入豆角、椒丝，翻炒均匀，倒入温水300cc

7

面条散开撒在豆角上，加上锅盖，闷煮至酱汁收干，面条熟透～