新疆炒拉条子 所需材料
羊肉100克
拉条子面300克
香菇1个
洋葱半个
西红柿1个
青椒1个
葱少许
姜少许
干辣椒少许
盐适量
油适量
新疆炒拉条子做法步骤详解
1
准备食材，羊肉，西红柿，洋葱，香菇，青椒，面条。
2
西红柿切块，青椒，洋葱，香菇切条。
3
羊肉切小块
4
先煮面条，水开后下入面条，大火烧开，中火煮3分钟差不多就熟了
5
煮好的面条过凉水捞出备用。
6
起油锅，加入葱，姜，干辣椒爆香。
7
加入羊肉翻炒，炒到羊肉发褐
8
接着倒入配菜翻炒，翻炒到西红柿出汤汁
9
这是加入备好的面条，加入适量的盐调味。翻炒均匀。即可出锅。
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