菠菜鸡蛋面 所需材料
面粉一勺
菠菜适量
鸡蛋一个
豆芽适量
豆腐皮半张
盐一汤匙
鸡精半汤匙
味极鲜一汤匙
胡椒粉一汤匙
辣椒油两汤匙
菠菜鸡蛋面做法步骤详解
1
准备好食材：面粉，菠菜，鸡蛋，豆芽，豆腐皮。
2
把鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液备用。
3
把菠菜切段，豆腐皮切成菱形，和豆芽一起放盘子里备用。
4
给面粉里加入水，把它揉成光滑的面团，放盘子里备用。
5
把面条用面条机压好，给锅里加入凉水，开大火。水烧开后把面条下到锅里煮至断生。
6
把菠菜，豆芽，豆腐皮一起倒入锅里和面条煮两分钟，给锅里调入盐，鸡精，味极鲜，胡椒粉，用勺子搅拌均匀，即可盛入碗里加点辣椒油食用。。
扫微信 听故事