腊味什锦炒饭 所需材料
米饭一碗
腊肠一根
胡萝卜一根
黄瓜一根
玉米一根
木耳适量
鸡蛋两个
盐适量
油适量
腊味什锦炒饭做法步骤详解
1
剩饭一碗备用
2
腊肠切片备用，胡萝卜，黄瓜洗净切块备用，木耳泡发去蒂切块备用，玉米洗净拨粒备用
3
鸡蛋两个打散备用
4
锅中加油将腊肠煎好，盛出备用
5
热锅放油，油热放入打散鸡蛋，炒散备用，可以用筷子进行翻炒
6
热锅放油，爆香姜片
7
放入胡萝卜，木耳翻炒
8
放入玉米，炒好的鸡蛋，煎好的腊肠翻炒
9
放入米饭翻炒
10
米饭翻炒散开后加入适量盐，并加入黄瓜，翻炒一会儿即可出锅
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