把糖用开水融化，等糖水温了后，把酵母和牛奶放入，融化！然后把面粉放入，和成一个团！

用保鲜袋盖住，捂着面团让它发大！

在醒面过程中，我们来准备花卷的配料，胡萝卜，还有烤肠和葱！

把胡萝卜，葱，烤肠分别切碎，备用！

把切好的胡萝卜和烤肠，葱，放点盐和五香粉，搅拌均匀，备用！

发至两倍还要大时候，成蜂窝组织样就可以揉面了！大概两个小时左右！

把面团尽量揉到切开没洞眼，就可以了，我大概花了半个小时揉面！

用擀面杖把面团摊成一个大圆形！

在摊好的面上涂成油，然后把胡萝卜，葱，烤肠均匀的撒在面饼上！

从一边慢慢的卷到另一边！

用刀切成大小差不多的菱形！

然后用筷子依次压下中间，形成漂亮的花卷样！放醒面十分钟左右！

蒸锅里水烧开，把 做好的生花卷放入，大概蒸上十五分钟，熟了，关火，放置五分钟，拿出来！