酱香培根饭 所需材料

• 大米适量

• 培根2片

• 胡萝卜少许

• 青、红椒少许

• 油适量

• 盐适量

• 渍肉的酱汁(姜蒜大料适量

酱香培根饭做法步骤详解

1

长香米淘净入饭盒，加入渍肉的酱汁，有肉鲜味。

2

培根、胡萝卜、青、红椒切丁备用。

3

饭盒加培根、酱汁后加少许盐，清水泡十几分钟。

4

再淋少许油，拌匀。

5

上锅大火蒸15分钟，转中火蒸20~30分钟，看饭的成熟度。

6

蒸好后用勺挖入碗内。

7

胡萝卜、青红椒油锅炒熟。

8

拌入蒸好的米饭内，盛入小碗压实。