手擀面的做法3

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手擀面的做法3

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手擀面 所需材料

  • 面粉一斤

  • 生菜一颗

  • 适量

  • 豆芽适量

  • 适量

  • 芝麻油适量

  • 生抽适量

手擀面做法步骤详解



【手擀面】1



准备一斤面粉


【手擀面】2


一边加入水一边搅拌


【手擀面】3


最后揉成光滑面团


【手擀面】4


醒发半小时左右揉光滑


【手擀面】5


擀成薄薄的面皮


【手擀面】6


里外洒上面粉叠起来,然后切成面条


【手擀面】7


切好的面条记得洒面粉防止黏连


【手擀面】8


锅里放水先烫熟菜


【手擀面】9


开水下面条


【手擀面】10


调制拌面料,用芝麻油,生抽和醋


【手擀面】11


煮好的面捞起来放碗里搅拌