虾仁辣椒炒饭 所需材料

• 米饭一碗

• 鸡蛋两个

• 虾仁200g

• 油适量

• 料酒一勺

• 生姜三片

• 盐适量

• 鸡精少许

• 青、红辣椒三个

虾仁辣椒炒饭做法步骤详解

1

虾仁煮熟去虾线

2

洗干净用生姜、料酒、盐腌制15分钟

3

青红辣椒切碎一个鸡蛋打散拌在米饭里

4

锅里热油，倒入虾仁爆炒

5

倒入料酒去腥

6

倒入米饭快速翻炒

7

再放一个鸡蛋

8

放辣椒翻炒倒入适量盐、鸡精调味

9

继续翻炒均匀

10

出锅