炒米粉 所需材料

• 米粉150克

• 蒜薹透量

• 五花肉丝适量

• 西红柿1个

• 盐适量

• 油适量

• 生抽适量

• 蒜末适量

炒米粉做法步骤详解

1

准备食材，米粉用冷水浸泡软，蒜薹切小段，五花肉切丝，番茄切丝。

2

油锅放适量油，大火烧热，爆香蒜末，放入肉丝炒香，再放蒜薹翻炒，放盐生抽调味，铲起。

3

油锅放适量油，倒入米粉翻炒，放生抽调味上色。再倒入炒好的蒜薹肉丝和番茄红，搅拌翻炒。