水晶饺子 所需材料
小麦淀粉100g
木薯粉50g
香菇适量
虾米适量
胡萝卜半根
油适量
盐适量
香菜适量
水晶饺子做法步骤详解
1
准备馅料需要的东西，胡萝卜刨丝，香菇泡水，虾米洗净泡软
2
把所有东西剁碎混合
3
加适量油盐和香菜搅拌均匀待用
4
准备饺子皮的东西
5
称好需要的量，一般是1:2的比例
6
用开水一边倒一边搅拌成粉块
7
趁热揉成光滑面团
8
准备包饺子
9
捏出一个团子再用手捏薄成饺子皮
10
包入馅料
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可以放油纸防粘
12
上锅蒸八分钟左右
13
出锅，趁热吃最好
14
皮非常弹，馅料好吃
15
摆盘
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