猪肉一斤
茴香一斤半
酱油适量
料酒适量
味精适量
葱适量
姜适量
香油适量
1
茴香洗净控干
2肉搅碎放入葱,姜,酱油,香油,料酒,味精进行搅拌3搅拌均匀4将茴香切碎后到入盆中5与肉进行搅拌,调味放入盐搅拌均匀好了准备包了6面加入酵母发酵7将面分成小劲儿8擀开成皮9包入茴香馅二次发酵20分钟,可以上锅蒸了10上锅蒸11出锅
肉搅碎放入葱,姜,酱油,香油,料酒,味精进行搅拌
搅拌均匀
将茴香切碎后到入盆中
与肉进行搅拌,调味放入盐搅拌均匀好了准备包了
面加入酵母发酵
将面分成小劲儿
擀开成皮
包入茴香馅二次发酵20分钟,可以上锅蒸了
上锅蒸
出锅