紫菜煮馄饨 所需材料

• 猪肉500克

• 馄饨皮500克

• 蛋皮50克

• 香菜50克

• 紫菜25克

• 盐5克

• 味精1克

• 麻油少许

• 高汤适量

紫菜煮馄饨的做法

1猪肉搅碎和盐、味精拌成馅；馄饨皮擀薄纸状，包馅捏成团。

2锅中加高汤煮沸，下馄饨煮熟。

3放蛋皮、虾皮、紫菜、香菜末、盐调味，淋上香油即可。

紫菜煮馄饨的功效与作用

1紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。

2猪肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。

3香菜具有促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾、消食下气的功效。

4紫菜煮馄饨此汤具有开胃消食、利尿通便、促进生长发育、健脑益智、补虚强身的功效。