什锦拌面 所需材料

墨鱼

20克

虾

20克

黑木耳

适量

香菇

适量

油面

100克

盐

适量

酱油

适量

芝麻油

适量

葱段

适量

高汤肉酱面的做法

1墨鱼肉洗净切片；虾处理干净；黑木耳、香菇均泡发，洗净撕片，焯水。2锅内加水烧开，下墨鱼肉、虾、黑木耳、香菇煮沸，下葱段煮沸，放油面煮熟，捞出装盘。3加所有调味料拌匀即可。

高汤肉酱面的功效与作用

1油面具有促进消化、改善贫血、均衡营养、益智强身的功效。2墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。3虾具有补肾壮阳、健脑益智、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。4黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。5香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。6高汤肉酱面此面食具有补益精气、健脾利水、益智强身、均衡营养的功效。