海鲜烩饭 所需材料

• 大米150克

• 墨鱼适量

• 虾适量

• 蛤蜊适量

• 黄瓜适量

• 奶油适量

• 蒜适量

• 洋葱适量

• 高汤适量

海鲜烩饭的做法

1大米洗净，虾仁洗净切丁；蛤蜊泡盐水吐沙。

2奶油入锅，加入蒜末、洋葱末炒软，加高汤、蛤蜊、墨鱼和虾仁炒匀后捞出。

3原油锅加入高汤、大米炒至汤汁收干，加入黄瓜和海鲜料，焖煮至熟即可。

海鲜烩饭的功效与作用

1大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

2墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。

3虾具有开胃化痰、补钙、补虚、健胃的功效。

4蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。

5黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。

6海鲜烩饭此饭具有健脾开胃、补虚清热、软坚化痰、除湿利尿、健脑安神、均衡营养的功效。