锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟

捞出放入凉开水中浸泡备用

鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用，葱切葱花

把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟

取一片白萝卜片，然后把馅料放在白萝卜片末端

把白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状

依次包完所有的白萝卜鸡肉卷

锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷，大火蒸5-10分钟

取一个碗，放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用

取出蒸好的白萝卜鸡肉卷，把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用