红豆蜜枣粽子 所需材料
糯米500克
红豆100克
蜜枣60克
粽叶适量
粽绳适量
剪刀一把
红豆蜜枣粽子做法步骤详解
1
准备食材
2
红豆，糯米提前一夜泡水，蜜枣只需提前1个小时泡水就可以。
3
泡好水的糯米洗净备用
4
粽叶用开水焯水三分钟，在用冷水洗净备用
5
粽绳提前泡软，洗净备用
6
取两片叶子
7
打成一个漏斗状
8
先放糯米，在放蜜枣
9
然后放红豆
10
在用糯米盖住
11
把叶子往前盖下来
12
再把多余的叶子，往内收（人的方向）
13
绑上粽绳
14
把多余长出来的叶子，剪掉
15
高压锅中，注入适量清水，把包好的粽放下去
16
大火煮开上气后，小火一个小时，关火不要急着开盖，闷半个小时
17
蒸好的粽子
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