称重所需的材料。

黄油隔热水融化。

倒入大点的碗中，加入打散的蛋液搅匀。

加入牛奶搅匀。

筛入奶粉和糖粉，搅拌均匀。

筛入低粉。

用手揉成光滑无干粉面团，不要过度揉捏以免起筋影响口感。

用擀面丈擀成0.3cm的面片。

用刀切成小块。

烤盘铺油纸，放入做好的饼干生胚。

烤箱上下火180度预热2分钟，放入烤盘，中层，170度15分钟左右。

取出晾凉即可食用！

待完全冷却后密封保存以免受潮。