
快手鸡蛋饼 所需材料
面粉100克
鸡蛋2个
生菜适量
葱适量
黄豆酱适量
蒜蓉辣酱适量
油少许
黑芝麻适量
快手鸡蛋饼做法步骤详解
1
准备食材
2
用适量的水和面
3
把面搅拌能刮胡就可以了。
4
平底锅放少许油
5
把搅拌好的面到在平底锅中间,晃动锅。让面往外扩展。
6
继续晃动锅里的面,
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然后打一个鸡蛋在饼上面
8
用勺子摊均匀
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把切好的葱花撒在上面,在撒上黑芝麻,在把另一面也这样做,
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做好的饼,放在盘子里,
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刷上豆瓣酱。和蒜蓉辣酱。
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把洗干净的生菜放在饼上卷起来就可以了,
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用刀子在中间切开。或者不切。