油泼蒜泥茄条 所需材料

• 茄子1个

• 红辣椒半个

• 蒜2瓣

• 葱1段

• 盐适量

• 芝麻油适量

• 辣椒油适量

• 花椒适量

• 生抽适量

• 醋适量

油泼蒜泥茄条做法步骤详解

1

茄子切条放入盘里。

2

放蒸锅里蒸熟

3

洒上蒜沫

4

生抽，醋，盐，芝麻油，辣椒油搅拌均匀

5

浇在茄条上面

6

洒上葱花

7

油里放入花椒炸熟，放入红辣椒炸一下