60克
1个
1小块
2克
5克
1克
适量
3片
3个
4圈
3朵
1小碗
适量
1
面粉里加入黄油,鸡蛋,酵母粉,白砂糖,盐
倒入35度的温水搅拌成絮花状 揉成光滑的面团,注意面团不要揉的太干了。这样烤出来的口感会偏硬 面团揉完后,用保鲜膜包起来,放入烤箱不用插电。关上烤箱门,自然发酵2小时 发酵过程中可以准备食材,清洗干净后,切好备用。香菇用开水焯熟一下 面团发酵两倍大,出现蚂蜂窝后就可以取出 垫板上撒些干粉把面团揉出空气 揉好的面团擀平后用道具倒扣出边缘,饼胚就做好了 再用叉子扎出小孔,防止烤制的时候饼胚不透气糊底了 抹上一层番茄酱 撒一层薄薄的奶酪 均匀铺上小香肠 再放上菠萝丁 然后再放上青椒圈,香菇片 再均匀铺上小西红柿 最后撒上一层厚实的奶酪 放入提前预热好的烤箱内,200度上下管20-30分钟2
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