准备食材：韭菜、鸡蛋和粉丝

把韭菜鸡蛋粉丝切碎，加辅料拌好馅。

四十分钟面发好了

把面揉好切成面剂子

把面剂子擀成圆的面片开始包了

左手放面皮，放适量的馅，右手拇指从面片一头往里推压一下

然后拇指和食指一起把两边一捏

拇指和食指配合交叉往上捏边，直到最后收口，收口时往下压。

依次包好其他包子

包子包好醒二十分钟上锅开始蒸，开锅后再蒸十五分钟即可。包子蒸好了。