鱿鱼饭 所需材料
鱿鱼一条
米饭一碗
熟玉米粒小半碗
青椒一个
香菇两朵
盐适量
白糖一勺
生抽两勺
老抽一勺
蚝油一勺
黑胡椒粉适量
淀粉一勺
鱿鱼饭做法步骤详解
1
鱿鱼洗净，去掉内脏和外表的膜
2
鱿鱼加料酒一勺，生抽一勺，黑椒粉适量，腌制20分钟
3
香菇和青椒切丁，玉米粒准备好
4
米饭趁热拌入盐，拌匀哦~
5
把青椒丁，香菇丁，玉米粒放进去，拌匀
6
把饭塞进鱿鱼肚子~一定要塞紧，七分满就好~
7
用一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，小半碗水调成照烧汁
8
锅里放油，放入鱿鱼煎至表面金黄
9
然后倒入照烧汁，烧2分钟~记得翻面~
10
鱿鱼盛出来后，把锅里倒入水淀粉，然后搅拌均匀烧开~
11
鱿鱼切开，放入盘子
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