葱油麻糊是我们这里的特色小菜，简单好吃。下面介绍葱油麻糊的做法，教你怎么做简单好吃的葱油麻糊。

原料：

麻糊、小葱、食用油、鸡精、盐各适量。

准备工作：

　　麻糊切成小方块，小葱的葱叶部分切葱花，葱白部分切葱段。

做法步骤：

　　1、锅内倒油并下入葱段，用小火熬成葱油，等葱段微焦时关火，捞出葱段垫在盘子底部。

　　2、切好的麻糊倒入葱油中，稍微搅几下就撒入葱花，再加适量盐和鸡精搅匀即可装盘。