在锅里倒3勺油烧热，倒入蒜末爆香。

将爆香的蒜蓉趁热倒入装辣椒和小葱里面，再放盐和耗油搅拌均匀即可

将拌好的调料浇在生蚝上。

用锡箔纸把生蚝连盘子一起包裹好，放入烤箱，200度烤10分钟。

掀开锡箔纸再烤10分钟。