龙虾适量
花生适量
大蒜5瓣
大葱6段
生姜2坨
青椒4个
1处理龙虾
去除龙虾须,去除虾脚。
2剖开将龙虾剖成两半。3切配料青椒切段,姜切末,葱切末,蒜切末。4焯水青椒焯水。5放油锅里放油烧热,放入小龙虾。6炸龙虾过油炸熟,捞出。7煸炒煸炒大蒜和葱。8秘制酱倒入秘制酱翻炒。9加盐加入半勺酱油,一小勺盐和味精翻炒。10龙虾入锅龙虾入锅煸炒。
将龙虾剖成两半。
青椒切段,姜切末,葱切末,蒜切末。
青椒焯水。
锅里放油烧热,放入小龙虾。
龙虾过油炸熟,捞出。
煸炒大蒜和葱。
倒入秘制酱翻炒。
加入半勺酱油,一小勺盐和味精翻炒。
龙虾入锅煸炒。