宫爆龙虾的做法2

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宫爆龙虾的做法2

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宫爆龙虾 所需材料

  • 龙虾适量

  • 花生适量

  • 大蒜5瓣

  • 大葱6段

  • 生姜2坨

  • 青椒4个

宫爆龙虾做法步骤详解



【宫爆龙虾】处理龙虾1处理龙虾



去除龙虾须,去除虾脚。


【宫爆龙虾】剖开2剖开


将龙虾剖成两半。


【宫爆龙虾】切配料3切配料


青椒切段,姜切末,葱切末,蒜切末。


【宫爆龙虾】焯水4焯水


青椒焯水。


【宫爆龙虾】放油5放油


锅里放油烧热,放入小龙虾。


【宫爆龙虾】炸6


龙虾过油炸熟,捞出。


【宫爆龙虾】煸炒7煸炒


煸炒大蒜和葱。


【宫爆龙虾】秘制酱8秘制酱


倒入秘制酱翻炒。


【宫爆龙虾】加盐9加盐


加入半勺酱油,一小勺盐和味精翻炒。


【宫爆龙虾】龙虾入锅10龙虾入锅


龙虾入锅煸炒。