“干子王”

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“干子王”


  下午放学后,我和奶奶去买油炸豆腐。

  说来也巧,一出门,就隐隐约约听见了“卖油炸臭豆腐”的叫卖声,奶奶说声音好耳熟,循声一找,果然是邻居们叫顺口了的“干子王”!

  “干子王”听我们要买10块臭豆腐干子,高兴极了,一边往油锅里放着灰黑色的臭干子,一边唠叨起来:“不是吹牛,我炸的臭豆腐,真是闻着臭,吃着香,因为我用的油好,干子也好,可说是正宗的!哈……”他说着说着就大笑起来。

  他看上去40岁左右,梳着分头,不大不小的眼睛,高高的鼻子,身着一件普通的蓝色中山装,显得很老练的样子。如果他不是当街叫卖,谁也不会相信创做小生意的。

  更不起眼儿的,是他那辆推油炸臭豆腐家什的三轮车。车已很破旧,上面放着一个小煤炉,支着一口旧铁锅,臭干子在锅里炸得吱吱响,一个个鼓鼓的、小小的,像黑皮球。锅旁放着一个塑料桶,里面码着一层层的臭豆腐坯子。桶旁边有一个放作料的罐子,里面放着辣椒末、葱末、味精之类的东西。

  不一会儿,我们买的10块臭豆腐已经炸好了,“干子王”分别用两根竹签串好,淋上作料,递了过来,动作是那么利落,并说:“请拿好!”奶奶付了钱,他又笑着说:“欢迎您下次再来买!”

  “干子王”一边推着三轮车一边吆喝着走了。我拿着臭豆腐,疑惑地问奶奶:“他炸的臭豆腐真是好到可以称‘王’吗?”奶奶笑了笑说:“‘干子王’本人姓王,附近的居民们见他的臭干子炸得好,就送给他这个雅号!他原是个技术工人,去年下岗了,自谋职业,做起了油炸臭豆腐的生意。他很讲信誉,干子质量好,大家叫他‘干子王’,也是对他的称赞吧!”我笑着说:“这也像广告啊!叫着叫着,‘干子王’也许有一天真成了‘名牌儿’呢!”

  不远处又传来了“干子王”卖臭豆腐的叫卖声。

  

  [评]1.以“雅号”为题,颇具有吸引读者的作用。

  2.对人物外貌、语言、动作描写较成功,使一位衣着朴素、动作利落、待人热情的下岗工人的形象跃然纸上。

  3.间接描写也恰到好处。如倒数第二段奶奶说的话,就使读者对“干子王”有了更深入的了解。