中学生写风味特产的好段

儿童资源网

中学生写风味特产的好段

  开头段

  我爱南京土特产--桂花鸭

  金桂飘香,南京又迎来了一个秋天.这是吃桂花鸭最好的季节。从古到今,南京人都非常爱吃鸭子,可以说是把鸭子从头吃到尾、从里吃到外,所以南京被称为“鸭城”。而大多数南京人爱吃的恐怕还是桂花鸭。这桂花鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。我吃了以后总是回味无穷。

  我爱家乡的柑橘

  我的家乡位于浙江的一个小镇,这里三面环山,一面临海。家乡物产丰富,有千层饼、血橙、水蜜桃等,不过最有名的还是那酸甜可口的柑橘。接下来就由我来介绍一下吧。

  过渡段

  家乡的特产--杭白菊

  其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,产品畅销港澳台和东南亚地区,声名远扬,无人不知。然而,桐乡产的白菊为何以“杭”字冠之,却鲜为人知。原来“杭白菊”称谓的来历,竟与一则徽帮茶商与南洋老板斗智的传说有关。

  家乡风味小吃--粉浆面

  要做粉浆面,首先还得说说粉浆,粉浆是我们家乡的特产。用豌豆或绿豆经水泡后磨成粉面,再加适量的水将粉面冲积到缸或桶中,把沉淀的淀粉取出后.剩下的水经过发酵就成了粉浆。家乡人都喜欢吃粉浆面,卖粉浆的店自然也不少。提着浆壶,循着那股儿豆香,准能打来满壶粉浆。

  细节段

  杭白菊

  一打开甏的封口,菊花的阵阵清香飘逸而出,拿出来一看,一包包方方正正,干干燥燥。只见每个封包上都贴着一张绿色的粘贴纸,“杭白菊”几个字跃然纸上。下面是一段介绍产品的文字:“杭白菊者,冬苗、春叶、夏蕊、秋花,备受日月之精华,四时之灵气。常饮菊花茶,能散风清热、平肝明目、解毒消炎、耐老延年。”

  全州辣椒

  如果你有兴趣把辣椒切开,就会发现一股红水四溅,随即,几粒辣椒子落在了地上。每只辣椒中有数十粒子,它们全聚集在一根根的辣筋上。辣椒的头顶上戴有一顶绿色的帽子,可是人们往往不太重视它,吃时总是要把这顶帽子摘掉。辣椒种类很多,比如说,朝天辣椒、大青椒、扣子辣椒、灯笼辣椒等,但要说“辣椒之王”,就要数米椒了。这种辣椒个不大,二三厘米长,小巧玲珑,头尖如笔嘴,而且一律硬挺挺、直指天空,一直熟到老,也毫不疲软。

  它肉厚味辣,满足了全州人对辣味的强烈要求。

  鸭血粉丝汤

  我们走进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大锅里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个大陶瓷碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠,还有切成三角形的油果子,放人碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油、少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤便做好了。

  湖南特产--血丸子

  血丸子,是用豆腐做的,但里面加了猪肉。做法是:先把水沥干,豆腐往往硬得像铁板一样,然后再用手把它捏碎,把肉切碎(肥瘦各占一半,否则,太肥油腻,太瘦没味)放到里面,再加上猪血一起和匀,团成丸子。用火熏上十几天,拿出来煮熟,切成一块块的,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒着吃,这可以说是这里最有地方特色的小吃了。

  结尾段

  铜锣烧

  我觉得,吃着自己亲手做的美食,很有成就感。怎么样,一些对铜锣烧期待已久的同学们,看了我的介绍是不是快要等不及了?俗话说“心动不如行动”,那就赶快动手做吧!

  家乡的粉浆面

  粉浆面是我们家乡的风味小吃,也是中原饮食文化的一个亮点。品尝它,不仅品出了浓浓的乡情,更品出了家乡美好的生活。

 1 2 下一页