·老人的双手很灵巧。一个泥人在他手里诞生，只要几分钟。看他又拿起一团泥，先捏成圆形，再用手轻轻揉搓，使它变得柔软起来，光滑起来。接着，他又在上面揉搓，渐渐分出了人的头、身和腿。他左手托住这个泥人，右手在头上面摆弄着，不一会儿，泥人戴上了一顶偏偏的帽子。

　　·我拿起面皮，用筷子夹起馅，小心地放在面皮上，两手使劲一捏。只觉得黏糊糊的，仔细一看，“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛，挤破了面皮儿，馅冒出来了。我赶紧“急救”，馅又从另一边冒出来了。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边，才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。

　　·如果黑板就是浩渺的大海，那么，老师便是海上的水手。铃声响起那刻，他用教鞭作浆，划动那船只般泊在港口的课本。课桌上，那难题堆放，犹如暗礁一样布列，他的手势生动如一只飞翔的鸟，在讲台上挥一条优美弧线。

　　·我第一次拿起了蘸满墨汁的毛笔。按照辅导老师的指点：拿笔要把食指和中指贴在笔杆外边，无名指和小拇指贴在笔杆里头。我一笔一画认真地写了起来。一点，一横，一竖，一捺。可这哪里像字呀，分明是三岁的小孩胡乱画。一点，是一个浓浓的大墨团;一横，弯弯曲曲像一条小蛇;一竖，却像美术上的大象腿脚一样粗;一捺，更不像话，像一把早已被人丢弃的秃扫把。

　　·她一手把着小小的榛子，一手拿着那笨重的钳子，眼睛直直地望着榛子。钳子缓缓地落下，却常常砸到一边，不一会儿工夫，她的手就被砸了几次，脸上的神情也越来越不耐烦。

　　·根据这些手，只消观察它们等待、攫取和踌躇的样式，就可教人识透一切：贪婪者的手抓搔不已，挥霍者的手肌肉松弛，老谋深算的人两手安静，思前虑后的人关节跳弹;百般性格都在抓钱的手势里表露无遗，这一位把钞票揉成一团，那一位神经过敏竞要把它们搓成碎纸，也有人筋疲力尽，双手摊放，一局赌中动静全无。

　　描写手的名句：

　　他伸手折了短短的一小枝，拿在手里用力折成了几段，把小枝上的花摘下来放在手掌心，然后用力一捏，把花瓣捏成了润湿的一小团。他并不知道自己在做什么。可是他满足了，因为他毁坏了什么东西。他想有一天如果这只手变大起来，能够把旧的制度像这样地毀掉，那是多么痛快的事。

　　——巴金《家》

　　她没有作声，只伸手拿过一个最大的橘子来，用小刀削去上面的一段皮，又用两只手把底下的一大半轻轻地揉捏着。

　　一冰心《小橘灯》

　　主席也举起手来，举起他那顶深灰色的盔式帽，举得很慢很慢，像是在举一件十分沉重的东西，一点一点地，一点一点地，等到举过头顶，忽然用力一挥，便停在空中，一动不动。

　　——方纪《挥手之间》

　　只见他合起党证，双手捧起了它，像擎着一只贮满水的碗一样，小心地放到卢进勇的手里，紧紧地把它连手握在一起，两眼直直地盯着他的脸。

　　“记住，这，这是，大家的!”他蓦地抽回手去，深深地吸了一口气，用尽所有的力气举起手来，直指着正北方向：“好，好同志……你……你把它带给……”

　　话就在这里停住了。卢进勇觉得自己的臂弯猛然沉了下去!他的眼睛模糊了。远处的树，处的草，那湿漉漉的衣服，那双紧闭的眼睛……一切都像整个草地一样，雾蒙蒙的;只有那只手是清晰的，它高高地擎着，像一只路标，笔直地指向长征部队前进的方向……

　　——王愿坚《七根火柴》