汉字【鳝】详解

汉字:鳝

拼音:shàn

笔划数:20

部首:鱼

五笔:qguk

简解:
鳝
（鱔）
shàn
〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。
（鱔）

详解:
鳝
鱔、鱓
shàn
【名】
鱼名,又名“黄鳝”。形状像蛇,身体黄色有黑斑,肉可以吃。属鱼纲合鳃科。栖息池塘、小河、稻田的泥洞或石缝中
蟹六跪而二螯,非蛇鳝之穴无可寄托者,用心躁也。——《荀子·劝学》
又如:鳝鱼(黄鳝);鳝羹(以鳝鱼烹成的佳肴);鳝脯(鳝鱼干肉);鳝丝(鳝鱼切成丝的菜肴)