汉字【焖】详解

汉字:焖

拼音:mèn

笔划数:11

部首:火

五笔:ouny

简解:
焖
（燜）
mèn
盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。

详解:
焖
燜
mèn
【动】
紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟。如:焖牛肉