汉字【焗】详解

汉字:焗

拼音:jú

笔划数:11

部首:火

五笔:

简解:
焗
jú
方言，将锅盖严焖煮：焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

详解:
焗
ｊú
【动】
[方言]∶一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡