汉字【煸】详解

汉字:煸

拼音:biān

笔划数:13

部首:火

五笔:oyna

简解:
煸
biān
把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟：煸锅。把葱花、姜丝先煸一煸。

详解:
煸
ｂｉāｎ
【动】
把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟