大年三十那天，我们要吃饺子。
妈妈快要忙不过来了，所以我要帮帮妈妈，其中有两个原因：1我能大展身手一下。 2我能早点吃到我和妈妈劳动的结果。所以，现在，开始吧！
我随手拿起一片饺子皮，放了一些馅儿，就用手指把饺子皮一捏，想把馅儿包住。没想到，这些饺子馅儿还真调皮!我捏住饺子皮的这一头，馅儿却一溜烟从那头冒出来;我赶忙再去捏那头，调皮的饺子馅儿见两边没法出，就使劲从中间的缝里往外挤。哼！我也不甘示弱，两只手紧紧地捏住所有的边儿。饺子皮实在承受不了我两只手的挤压，竟一下子全。
吃完饺子后，我觉得妈妈包的饺子太好吃了。一开始，我觉得包饺子很容易，而我却没有包成。我深深的体会到:包饺子还真不容易呀！