山竹是一种营养丰富的水果，堪称水果界的皇后。它的大小如拳头那么大，颜色是深紫色的，透着光亮，上面还有几片绿油油的果蒂。剥开果壳，里面通常有着四到五瓣果肉，果肉的颜色是一种稍有些透明的乳白色，还略带红色，就像几个白白胖胖的小孩，紧紧挨在一起。散发着诱人的香味，使人一见就垂涎三尺。如果你轻轻咬下去，就会感到一丝丝甘甜的味道直沁肺腑。哦！差点忘了，它是夏季生产的水果，出产地在南方地区，在北方地区很少见。
　　山竹含有一种特殊物质，具有润燥、清凉、解毒的功效。是酷暑时节清凉解渴水果的最佳选择。山竹果肉还含有丰富的膳食纤维、各种维生素等微量元素，有很高的营养价值，但不宜多吃，要是吃多了就会引起便秘。
　　别看山竹小，但它的吃法可多着呢！例如；山竹汤，蒜蓉鲜虾炒山竹，山竹果汁等等。蒜蓉鲜虾炒山竹是用山竹250克，蒜蓉少许炒制而成，有着清凉解毒的功效。山竹的花与根也有着不可忽视的‘功劳’。把山竹的花根准备适量，研末，以凉开水服送，每日两次，每次取三克，可治小儿发烧。虽然山竹吃起来味儿很美，但肥胖者及肾病、心脏病患者应少食，糖尿病患者忌食。
　　山竹的用途可真是多，浑身都是宝啊！
五七　杨柏青