在我心中，丽江最让我流连忘返的是那浓郁的奶香味。
　　当我走进丽江古城，随风飘来的是阵阵奶香味。奶香不怕巷子深，我觅着那味道，不知不觉走到一个小吃摊前。一位身穿纳西族服装的老妇人正全神贯注地做着什么。她先把滚烫的牛奶倒入平底锅中，加入一些碱水，又把锅放在熊熊燃烧的火炉上。大约过了3分钟左右，牛奶就神奇般地变成薄薄的、黏糊糊的片片了！她迅速地在薄片上刷了一层特制甜酱，用棒子一裹就做好了。我好奇地打听这种薄片的美名，原来这是“烤乳扇”一一云南十八怪之一，牛奶做成片片卖！
　　我买了一个“烤乳扇”，仔细端详起来。光从外表看，“烤乳扇”油亮亮的，黄白黄白的，有些像扇子，并不起眼。可当我凑近一点，一股浓浓的牛奶味就扑面而来。我好像身处牛奶世界一般，胃口大开，忍不住咬了一小口。啊，吃起来既有丝滑的牛奶感，又有香脆夫人薯片味。顿时，我觉得自己好像躺在了软绵绵的牛奶毯里。我尽情地享受着、品味着“烤乳扇”的美味。正吃着，一不小心，手一软，才咬了两小口的“烤乳扇”掉在了地上！我伤心死了！可妈妈安慰我说，留点遗憾是件好事啊！
　　现在，虽然丽江已经离我很远很远了，但“烤乳扇”那诱人的奶味仍让我回味无穷！
　　点评：本文着重介绍了“烤乳扇”的制作过程和品尝“烤乳扇”的感觉，文字朴实、简练，让我们也目睹了“云南十八怪之一，牛奶做成片片卖”的真容。第三自然段一句“我觉得自己好像躺在了软绵绵的牛奶毯里”，形象而传神地表达出自己的感觉，美妙而贴切。好！