胡萝卜番茄饭卷

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胡萝卜番茄饭卷

胡萝卜番茄饭卷图片1

胡萝卜番茄饭卷


难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


软米饭1碗番茄半个
胡萝卜1段鸡蛋1-2个
盐少许

胡萝卜番茄饭卷的做法步骤

胡萝卜番茄饭卷图片2

1. 番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。

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2. 锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。

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3. 平底锅内放一点油,将鸡蛋液倒入,迅速旋转,摊成薄而宽的蛋皮,放入盘中备用。

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4. 将混合后的米饭铺在蛋皮上,卷起切段即可。

小贴士

1、混合后的米饭也可以放入油锅中炒热。
2、饭卷样子特别,营养丰富,很讨小朋友喜欢。