年味儿小吃【炸麻叶儿】

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年味儿小吃【炸麻叶儿】

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年味儿小吃【炸麻叶儿】


难度:切墩(初级)时间:10-30分钟

主料


面粉300克

辅料


盐4克食用油15克
水120 克芝麻适量

做法步骤

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1. 准备原料。

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2. 混合芝麻,面粉,盐。

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3. 倒入油。

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4. 倒入水和成较硬的面团,醒20分钟。

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5. 擀成薄片。

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6. 切成柳叶型。

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7. 热油炸制。

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8. 两面炸至金黄捞出,放凉吃会更酥脆。